Abeilles et Ruches

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Abeilles et Ruches

TRISTAN

De la fabrication des ruches, à la selection des reines, en passant par le greffage et la gelée royale, il a fait de sa passion son métier.
L'homme de la nature par excellence, il est au contact des abeilles, leur fournit tout ce dont elles ont besoin, et les transhume au fil des saisons.

PRESENTATION

Une apicultrice à la pointe des nouveautés environnementales.
AUDE, Maman de deux petits garçons, mon état d’esprit ?
Produire des aliments sains au cœur de la nature, vivre en harmonie avec ce que le monde nous offre, prendre soins de mes abeilles afin qu’à leur tour elles nous offrent un peu de leur « or jaune »

LE TERRITOIRE

Situé au cœur des Monts de Lacaune et la Montagne du Haut Languedoc
Ce secteur géographique protégé de toute activité agricole intense est idéal à la fabrication d’un miel et d’une gelée royale de grande qualité.

MES VALEURS

Un miel extrait à froid afin d’y conserver toutes ses vertues.
Je travaille en agriculture raisonnée, ce qui signifie de produire dans un environnement protégé, au cœur de la nature, de la faune et de la flore locale, tout en préservant le bien-être de nos butineuses.

LA TRANSHUMANCE

Du miel de garrigue à celui de forêt, les fleurs changent et le goût du miel diffère.
La transhumance des ruches se fait en fonction de la floraison afin de pouvoir vous proposer une large gamme de miels.
Je sélectionne donc des terrains qui respectent mes attentes afin de vous réserver la meilleure qualité possible.

Gelée Royale Française

Label GRF
Notre gelée royale est labellisée Gelée Royale Française ce qui est un gage de qualité, nous sommes soumis tous les ans à des contrôles rigoureux pour prouver la bonne production de notre gelée à travers un cahier des charges bien strict. Ce label vous assure une gelée fraiche, produite à la main sur notre exploitation, stockée au frais et avec une traçabilité.

BRUNO CORMERAIS

Il apprécie nos produits.
Vous le reconnaissez ? Bruno Cormerais, meilleur ouvrier de France et présentateur TV, une référence dans la gastronomie française, apprécie notre miel.

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contact@abeillesetruches.com
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